吹雪

どうも~



さて、全くもって忘れてましたが、木曜日に調理実習があるらしいです

何を作るのかは知りませんが、苦手な食べ物だったらどうしよう・・と不安になっています
ないとは思いますが、練り物とかはやめてほしいです
調理実習で作る食べ物なんておいしさは保証できないから、苦手な食べ物だったら過酷な戦い




そしてもう一つ、忘れていたこと
・・・そう、テストです

というわけで、追記で恒例のアレ、やります
全くの個人的なメモなので、閲覧しても得はありません←
恒例のアレとは、個人的理由のテストメモ帳でございます

現代人は机の向かうのが苦手なもので、自分のブログに書き留めておけばおのずと見るんじゃないかという方針です
というわけで、興味ない人はここで去ってください(殴




随時更新


・国語
拝啓
無謀
危機一髪
弱冠
親不孝
回避
お陰様
顧問
互角
上機嫌
生還
敬具
重複表現
慣用表現
敬体
常体
過誤
公私混同
査察
派兵
補佐
断行
実態
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収拾
難航
認否
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不振
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物故
根城
追及
越境
吉日
成績
香気
払底
承認
独房
劉生


・英語
おっしゃっていることがわかりません。
I am confused.
この単語の意味は何ですか?
How do you pronounce this word?
緊張する
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surprised
怖い
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満足している
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恥ずかしい
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つまらない
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イライラする
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興奮する
excited
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月、水、金の週3回練習しています
We meet three times a week,on Monday,Wednesday,and Friday,
今日は暇ですか
Are you free today?
何時まで勉強するのですか
Until what time do you study?
6時までです
Until six o'clock.
体育館
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実は
actually
準備をする
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あるかもしれない
There might be
勤勉な
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立ち寄る
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Take care
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biology
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体育
PE
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~はいかがですか?
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推理小説
detective stories
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月曜日はどのくらいの授業がありますか?
How many classes do you have on Monday?
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文化祭
school festival
ボランティア活動
volunteer work

cram school
全校集会
school assembly
中間試験
mid-term exams


・選択α
融業化
業際化
多角化
商品開発
商品の基本的特性
工業化社会
ソフト化社会
サービス経済化
消費の二極化
ビジネスモデル
国際化
レディメイド
イージーオーダー
オーダーメイド
プレタポルテ
必需的消費
選択的消費
消費支出割合
有用性
収益性
環境性
容器包装サイクル法
役務
ライフサイクル
導入期
成長期
成熟期
衰退期
トレーサビリティー
ライフサイクルの短期化
アンテナショップ
ロングセラー商品
定番商品
限定商品
制度分類
慣用分類
用途分類
最寄品
買回品
専門品
競争価格
寡占価格
独占価格
製造者価格(メーカー価格)
販売者価格
均一価格(ワンプライス)
割引価格
ステイタスシンボル
ブランド
価格競争
コスト積み上げ方式(コストプラス方式)
自由価格制(オープン価格制)
メーカー希望小売価格
家電リサイクル法
自動車リサイクル法
情報収集コスト
買い物コスト
持ち帰りコスト
ランニングコスト(使用経費)
メンテナンスコスト(維持経費)
廃棄コスト
均一価格
少品種大量生産
多品種少量生産
高品質化
個別対応性
注文生産方式(受注生産方式)
DIY型商品
ユニバーサルデザイン
バリアフリー化
個別対応型の商品
自己参加型の商品
環境対応型の商品
福祉対応型の商品


・現代社会
高度経済成長期=1960年代
都市の過密化
農山漁村の過疎化
集積の利益
ドーナツ化現象
スプロール現象
核家族・・全世帯の3分の2
複合家族
直系家族
拡大家族
家制度
家父長制
自然環境
社会環境
生態系(エコシステム)
自浄能力作用
食物連鎖
生物濃縮(濃縮効果)
環境破壊
足尾銅山の鉱毒事件
田中正造
四大公害訴訟
水俣病・・熊本県、チッソ
有機水銀
第2水俣病・・新潟県、昭和の電工
有機水銀
イタイイタイ病・・富山県、三井金属
カドミウム
四日市ぜんそく・・三重県、石油化学コンビナート
亜硫酸ガス
1967年 公害対策基本法
1971年 環境庁の設置
1993年 環境基本法
1997年 環境アセスメント法
汚染者負担の原則
P.P.Pの原則
循環型社会形成推進基本法
リデュース
リユース
リサイクル
古都保存法
ナショナルトラスト運動・・イギリス
ラムサール条約・・1971年採択
ワシントン条約・・1973年採択
温暖化
温室効果ガス
化石燃料
炭酸ガス
酸性雨
硫黄酸化物
窒素酸化物
石炭・・中和目的
熱帯雨林の現象
焼畑農業
砂漠化
過剰放牧
オゾン層の破壊
フロンガス
国連人間環境会議・・1972年、スウェーデン、ストックホルム
地球サミット・・1992年、ブラジル、リオデジャネイロ
京都議定書の採択・・1997年
人口問題
人口爆発
出生率=出生数÷総人口×1000
死亡率=死亡数÷総人口×1000
‰(バーミル)
人口ピラミッド
多産多死・・エチオピア、ピラミッド型
多産少死・・インド、中国
少産少死・・日本、アメリカ、フランス、イギリス、つり鐘型
マルサスの人口論
算術級数的
幾何級数的
貧民街スラム
浮浪児ストリートチルドレン
高齢化社会
一人っ子政策
晩婚の奨励
闇っ子
発展途上国・・・多産
先進国・・・・・少産


・家庭科
肥満
心臓病
糖尿病
やせすぎ
貧血
感染病
骨粗しょう症
BMI
医食同源・・病気の治療も食事も生命を養い、健康を保つためで、その本質は同じだという考え方
炭水化物・・エネルギー源
脂質・・エネルギー源、身体の組織構成
タンパク質・・エネルギー源、身体の組織構成、身体の生理的機能を調整
無機質・・身体の組織構成、身体の生理的機能を調整
ビタミン・・身体の生理的機能を調整
水・・50%~70%
食品群別摂取量のめやす
主食
副菜
主菜
乳製品
果物
PFC構成比
メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)
孤食
個食
戸食
小食
粉食
ビーラー
スライサー
ポテトマッシャー
トング
ガーリックプレス
まきす
レードル
ミルクパン
網じゃくし
フードプロセッサー
小口切り
拍子木切り
さいの目切り
ささがき
たづな
そぎ切り
廃棄部
可食部
菜切り包丁
出刃包丁
柳刃包丁
牛刀
ペティナイフ
グルタミン酸・・こんぶのうまみ成分
イノシン酸・・かつおぶしのうまみ成分
スローフード
摂食障害
拒食
蒸し物・・形が崩れにくい、流動上のものを加熱できる、うまみ成分の溶出を減らす、あくの強い食品のあく出しはできない

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